Многие рецепты тибетской медицины, связанные с про­блемой питания,— рецепты, широко известные во всем ми­ре. Что предлагают древние ученые к нашему столу?

Парное молоко — 0,4 стакана ежедневно (излечивает одышку). Манная каша. Тибетцы говорят: «Вы начали с молока и манной каши, заканчивайте тем же». Ежедневно хотя бы несколько ложек каши должен есть каждый, кому за 40 лет; хорошо действует на кости, мышцы и желудочно-кишечный тракт.

Курага — питает физическую силу, особенно мужчин.

Уха — полезна всем слабым, особенно из щуки. В ры­бе много натрия, фосфора.
Орехи, изюм, сыр — ежедневное их употребление то­низирует нервную систему, снимает переутомление, голов­ные боли, укрепляет сердечную мышцу и нервную систему. Полезны при заболеваниях печени. За один прием — 30 граммов изюма, 20 граммов сыра.

Творог — в день 100 граммов при атеросклерозе, забо­леваниях сердца, печени.
Лимоны и апельсины — полезны при начальных фор­мах гипертонии, женских заболеваниях и увеличении щи­товидной железы.

1/2 лимона натереть с кожурой и смешать с сахаром. Принимать по I чайной ложке 3 раза в день.

Клюква — лечит гастриты.

Земляника — камни в печени. 1/2 стакана ягод 6 раз в день.

Яблоки — полезны при подагре, склерозе сосудов.

Петрушка — способствует свертыванию крови, реко­мендуется при заболеваниях крови. Принимать круглый год. Использовать как приправу.

Черноплодная рябина. Нет ни одной ягоды с таким большим содержанием йода. Рекомендуется при склерозе и зобе. 1 кг рябины на 1 кг сахара — по одной чанной ложке 3 раза в день.